關(guān)鍵詞：pH值；含鹽量；金屬離子

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的迅速發(fā)展，一些河道、庫(kù)塘水源受到工業(yè)廢水的嚴(yán)重污染。另外在一些地區(qū)，由于水資源緊缺，許多地方利用城市污水和工業(yè)廢水進(jìn)行灌溉，這些未經(jīng)處理的污水雖含有作物生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分，但也含有一些有毒成分。使用未經(jīng)處理的污水灌溉，不僅會(huì)污染土壤、地下水，還會(huì)影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)和產(chǎn)品質(zhì)量，從而損害人和牲畜的健康。因此對(duì)灌溉水源必須進(jìn)行水質(zhì)分析。此外，在一些利用地下水和灌區(qū)排水溝作水源的地方，由于水中含鹽量的不同和含有其它有害物質(zhì)，也要進(jìn)行分析。

水質(zhì)分析主要包括含鹽量分析，pH 值測(cè)定以及其它有害物質(zhì)的測(cè)定。所謂其它有害物質(zhì)主要包括鎘、砷、鉻、銅、汞、氰化物、酚等。這些物質(zhì)對(duì)作物生長(zhǎng)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有較壞的影響，食用這些農(nóng)產(chǎn)品會(huì)造成人畜中毒，甚者會(huì)引起死亡。

一、pH值

pH 值表示溶液的酸堿度，它是溶液中氫離子濃度倒數(shù)的對(duì)數(shù)。pH 值的大小對(duì)作物生長(zhǎng)有一定影響。研究表明，大部分栽培植物喜歡在弱酸性和弱堿性條件下生長(zhǎng)，對(duì)pH 值的適應(yīng)范圍為4~9，適宜范圍為5~8.5。不同作物對(duì)pH 值要求不同。小麥在弱酸條件下比在中性條件下生長(zhǎng)得好。不同作物適宜的pH 值見(jiàn)表1。

表1 不同作物對(duì)pH的適應(yīng)值表

二、含鹽量

鹽對(duì)植物的影響，主要是通過(guò)離子起作用的，本文所講的鹽是指全鹽量。全鹽量是Ca、Mg、Na、K 所形成的硫酸鹽、鹽酸鹽、碳酸鹽的總值。對(duì)作物危害最大的是鈉鹽。灌溉水中含鹽量的大小，不僅影響作物生長(zhǎng)，還會(huì)導(dǎo)致作物的減產(chǎn)和死亡。

據(jù)研究資料表明，水中含鹽量在1000mg/L 以上時(shí)，對(duì)作物生長(zhǎng)有抑制作用，含鹽量為2000mg/L 以上時(shí)，會(huì)使土壤明顯積鹽，導(dǎo)致作物產(chǎn)量下降。水中含鹽量在1500mg/L 以下時(shí)為宜。超過(guò)2000mg/L 的水可在嚴(yán)重缺水地區(qū)使用，超過(guò)3000mg/L 時(shí)不宜作為灌溉用水。《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定灌溉中含鹽量灌非鹽堿土農(nóng)田時(shí)，不得超過(guò)15000mg/L。

三、其它有毒金屬離子

（一）汞

汞是含在化工、制藥、電鍍、儀表等工業(yè)廢水中，是主要的有害物質(zhì)之一，它們屬積累性的金屬毒物。污水中的汞通過(guò)灌溉積累在土壤中和作物的根、莖、葉及果實(shí)中。科學(xué)研究表明，汞在水稻的各種器管中的分配是根大于莖葉，莖葉大于殼，殼大于糙米。灌溉水進(jìn)入土壤的汞，主要積累在土壤表層。殘留在糙米中的汞是隨著灌溉水中汞食量的增加而增加的。

因汞的毒性較大，根據(jù)汞對(duì)作物生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響和在農(nóng)產(chǎn)品中殘留量，長(zhǎng)期灌溉后能污染土壤，所以規(guī)定灌溉水中汞的含量不＞0.001mg/L。

（二）鎘

人畜食含鎘的水、糧草和畜產(chǎn)品后，會(huì)對(duì)人體健康造成危害。鎘被動(dòng)物吸收后，主要蓄積于肝、腎等器管中。由于它能促進(jìn)鈣的排泄，致使產(chǎn)生佝樓病和骨質(zhì)軟化癥，還可以引起腎功能障礙，出現(xiàn)腰痛、神經(jīng)病，全身骨痛等癥狀。天然水中的鎘含量為1~10mg/L，土壤中的含鎘量為0.01~0.07mg/L。土壤對(duì)鎘有很強(qiáng)的吸附力，特別是粘土，土壤中含鎘1%時(shí)，就會(huì)嚴(yán)重影響作物生長(zhǎng)。

各種作物對(duì)鎘的吸量不一樣，有資料表明小麥比水稻高，玉米吸收能力比水稻低。根據(jù)鎘對(duì)人體的危害性，規(guī)定灌溉水中鎘的含量標(biāo)準(zhǔn)為0.005mg/L。一些有色金屬冶練部門(mén)的廢水中含有大量的Cd 和Cu、Pb、Zn、Al。另外還有電鍍、紡織、化工工業(yè)排出的廢水中亦含有鎘，用這些廢水灌溉必須進(jìn)行水質(zhì)分析。

（三）鉻

電鍍、皮革、染料、化工、鋼鐵等工業(yè)部門(mén)排出的廢水中含有較高濃度的鉻，用含鉻的污水灌溉農(nóng)作物，對(duì)植物生長(zhǎng)有一定的影響。當(dāng)灌溉水中鉻的含量在0.1mg/L 以下時(shí)，它在土壤中的積蓄不明顯。植物吸收的鉻主要積累在根中，其次是莖葉，少量積累在子粒里。當(dāng)灌溉水中的鉻含量＜0.1mg/L 時(shí)，可防止其對(duì)農(nóng)作物、土壤造成的危害。

在水源污染較重地區(qū)和用城市污水、工業(yè)廢水灌溉地區(qū)，應(yīng)定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行分析，并提出報(bào)告，為農(nóng)業(yè)灌溉管理部門(mén)提供決策依據(jù)。要求對(duì)城市污水和工業(yè)廢水進(jìn)行處理后，再用于灌溉，以利于農(nóng)作物生長(zhǎng)和獲得高產(chǎn)量高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。